Mi material

Para empezar, voy a mostrar mi reciente colección de material.
Se compone de: una thermomix, una gofrera, una máquina de mini cupcakes, moldes de silicona de bizcocho y magdalenas, libros de recetas, un par cortapastas y estecas.

También me he comprado por fin un tamizador, que no tenía y es bastante básico para la repostería.

Más cositas que voy adquiriendo:

Molde de pizza, que también espero que me sirva para otras cosas que tengo en mente jeje

Moldes de papel para magdalenas superbonitos ^^

Bandejas para magdalenas, tienen forma rizada que no era lo que buscaba, pero como eran baratas me apañaré por el momento; sobretodo lo quiero para poner los moldes de papel para magdalenas y que no se deformen en el horno.

Molde de silicona para fondant 

Y muy necesario, rodillo antiadherente. Me decidí por este porque es pequeñito y manejable y tiene dos aros para hacer diferente grosor.

Historia

  La idea de crear este blog es porque me he sumado a la moda de la repostería como afición.
  Soy una principiante, aunque ya había hecho desde pequeña típicas recetas fáciles como el bizcocho de yogur, flanes, natillas... e intenté varias cosas algo más elaboradas que no salieron bien, uno de los motivos, por falta de material adecuado.
  Hace poco le empecé a coger el gustillo, y también, a pesar de mi inexperiencia y falta de precisión, me salían recetas que le dieron variedad a mi repertorio.
  Ha coincidido que este año me han regalado por mi cumpleaños mucho material para poder seguir ensayando, probando y ampliando este repertorio de postres, que es lo que más me gusta de la cocina. Con esta coincidencia, un par de personas me animaron a crear el blog.
  Espero seguir ampliando mi colección, pero antes, quiero dar las gracias a todos los que habéis aportado vuestro granito de arena, tanto regalándome material, como animándome a elaborar postres y prestándose como conejillos de indias.

  Vaya! Un nuevo blog más!

  Un blog que poco tendrá de nuevo, de innovador o de creativo sobre repostería... quizás sea más bien un diario personal sobre las recetas que haga, los fallos garrafales que cometa, y mi forma de hacer las cosas poco precisas y muy alocadas :D

  Bueno, espero que me ayudéis con recetas, decoraciones, utensilios, etc, para mejorar mis postres, y a la vez que este blog pueda servir para dar ideas o simplemente para aprender errores que ya haya cometido yo antes.

  Y bienvenid@s quienes que quieran leerlo ^^